Bemutatkozás

Szeretettel köszöntelek az agnes-konyhaja nevű oldalon.

A sütés-főzés iránti szeretetem, már kiskoromban kialakult bennem (már ekkor szerettem anyukámnak segíteni, és ellesni tőle a különböző konyhai praktikákat). Édesanyámtól azt tanultam, hogy mindig szívvel-lélekkel, szeretettel készül a legjobb étel (még ha nem is a legszebb kinézetű); a közös családi étkezések hozzák össze igazán a családot, mert akkor együtt a család minden egyes tagja, ilyenkor jó beszélgetni is az élet nagy dolgairól; na és persze a férfi szívéhez is a gyomrán keresztűl vezet az út. Az étel idejében való elkészítése is fontos dolog, ezt a példát is otthonról hoztam, mert hamar kész lett mindennap az étel. Szeretem a finom ételeket, és ez az alkatomon is meglátszik. Azt hiszem, hogy nincs panasz a főztőmre, bár bőven van még mit tanulnom. De amit tudok, azt szívesen átadom a nagyvilágnak! Szóval szívesen veszem a hozzászólást, kritikát (persze, ha kultúrált formában történik). Üdv: agneses

 
Chat

 
információ

 

Agneses Szerkesztő
2015. 07. 17. Nyitás
Sütés-főzés Téma
G-PortálSosugary Tárhely
Linda Design
Gergő Köszönet

 

 
Érdeklődő
Indulás: 2015-07-17
 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 

ételsor

26. Túrótorta

2017.10.31. 04:43, agneses

Hozzávalók:

1) Tészta

- 4 tojás

- 4 evőkanál cukor

- 4 evőkanál liszt

- 1  csomag sütőpor

A hozzávalókat kézi habverővel összekeverjük, és tepsiben megsütjük a piskótatésztát.

2) Krém

- 1/2 kg túró

- 1 dobozos HULLALA tejszín 2,5dl (amit csak kézi habverővel fel kell verni)

- porcukor - ízés szerint

- 1 citrom reszelt héja

A hozzávalókat kézi habverővel összekeverjük. Előszőr a tejszín verjük fel a porcukorral, utánna elkeverjük benne a túrót és a citromhéjat. A krémet pedig rátesszük a kihűlt piskótatésztára.

3) Díszítés

- gyümölcs - ízlés szerint ( barack, kiwi, narancs, banán, stb.)

- 1 csomag zseléfix (kis melegvizzel elkeverjük majd óvatosan addig melegítjük míg zselés kocsonyás állagot nem kapunk)

A gyümölcsöket rátesszük a krém tetejére, a zseléfixet a tetejére, és hagyjuk megdermedni.

 

22. Gesztenyetorta

2017.01.20. 06:45, agneses

 

Hozzávalók:

1. Piskótatésztát sütünk a következőkből: 5 tojás, 5 evőkanál cukor, 5 evőkanál liszt, 1 sütőpor, 1 vaniliáscukor

2. Krémet csinálunk a következőkből, turmixgéppel: 2 csomag gesztenyemassza, 2,5dl habtejszín, porcukor, rum vagy rumaroma.

3. Díszítés: krémmel, vagy tortadarával

 

Elkészítés:

1. Megsütjük a piskótatésztát, amit kettévágunk.

2. Megtöltjük a piskóta közepét, majd kivűl is bekenjünk a krémmel.

3. Díszíthetjük.

 

14. Bögrés-Mákos Süti

2017.01.10. 06:44, agneses

Hozzávalók:

- 4 egész tojás
- 1 bögre cukor
- 2 bögre liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1/2 bögre olaj
- 1 bögre tej
- 1 bögre darált mák

Elkészítés:

A négy egész tojást és az egy bögre cukrot kézi habverővel vagy turmixgéppel habosra kikeverem (amíg a cukor fel nem oldódik benne. Ezután a többi alapanyagot hozzákeverem. Majd előmelegített sütőben megsütöm a tésztát. Ha kihült, akkor felszeletelem tetszőleges alakban, és porcukorral tálalom.

 

2. Gumitorta

2017.01.09. 05:58, agneses

Hozzávalók:

  • Az 1. réteghez:
  • 3 tojás
  • 4 evőkanál porcukor
  • 1,5 dl víz
  • 2 evőkanál zselatin
  • A 2. réteghez:
  • 3 tojás
  • 4 evőkanál porcukor
  • 1,5 dl víz
  • 2 evőkanál zselatin
  • 2 evőkanál kakaót
  • A 3. réteghez:
  • 5 dl tejföl
  • 7 evőkanál porcukor
  • 1,5 dl víz
  • 2 evőkanál zselatin
  • A 4. réteghez:
  • 2 dl szörp (HÍGÍTATLAN)
  • 1,5 dl víz
  • 2 evőkanál zselatin

Elkészítés:

Hozzávalók: Az 1. réteghez 3 tojássárgáját összekeverünk 3 evőkanál porcukorral, 3 tojás fehérjét 1 evőkanál porcukorral kemény habbá verünk. Közben 1,5 dl vizet felforralunk 2 evőkanál zselatinnal. A zselatint beleöntjük a sárgájába, majd hozzákeverjük a fehérjét. Vékonyan kikent formába öntjük, és hagyjuk dermedni.

A 2. réteget ugyanúgy készítjük, mint az előzőt, csak a sárgájába belekeverünk 2 evőkanál kakaót. A sárga rétegre öntjük, majd hagyjuk dermedni.

A 3. réteghez fél liter tejfölt összekeverünk 7 evőkanál porcukorral. Közben felforralunk 1,5 dl vízben 2 evőkanál zselatint. Majd hozzáöntjük a tejfölt, és a megdermedt kakaós rétegre öntjük.

A 4. réteghez 2 dl szörpöt 1,5 dl vizet felforralunk 2 evőkanál zselatinnak, és a tejfölös rétegre önjük. Hagyjuk dermedni, majd szeletelve tálaljuk.

1. Almatorta - sütés nélkül

2017.01.09. 05:44, agneses

Hozzávalók:

- 8db közepes alma (megpucolva, felkockázva)

- 2 csomag vanilás pudingpor (főzős fajta)

- 1 evőkanál citromlé

- 1 tasak vaniliáscukor

- 1 nagy csomag babapiskóta (vagy 2 kisebb csomag)

- kevés víz

Elkészítés:

- A 2 csomag vaniliás pudingot kevés vizzel csomómentesre keverjük.

- Az almákat feltesszük vízben főzni; annyival, hogy félig lepje el az almákat.

- Ha megfőtt az alma, akkor beletesszük az egy evőkanál citromlét, a 1 tasak vaniliáscukrot, majd jól összekeverjük. Ezután beletesszük a csomómentesre kevert vaniliás pudingot, és addig főzzük, amíg jól besűrűsödik.

- Kirakjuk egy kerek csatos tortaforma oldalát a babapiskótákkal, majd a megfőzőtt krémet is beleöntjük. Majd a tetejét is kirakjuk a babapiskótával.

- Ha kész, akkor egy napig a hűttőben állni hagyjuk, majd szeletelve tálalhatjuk.

Elejére | Újabbak | Régebbiek | Végére |
 


Szeretnél egy jó receptet? Látogass el oldalamra, szeretettel várlak!    *****    Minõségi Homlokzati Hõszigetelés. Vállaljuk családi házak, lakások, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését.    *****    Amway termék elérhetõ áron!Tudta, hogy az általános tisztítószer akár 333 felmosásra is alkalmas?Több info a weboldalon    *****    Florence Pugh magyar rajongói oldal. Ismerd meg és kövesd az angol színésznõ karrierjèt!    *****    Fele királyságomat nektek adom, hisz csak rátok vár ez a mesebirodalom! - Új menüpont a Mesetárban! Nézz be te is!    *****    DMT Trip napló, versek, történetek, absztrakt agymenés:)    *****    Elindult a Játék határok nélkül blog! Részletes információ az összes adásról, melyben a magyarok játszottak + egyéb infó    *****    Florence Pugh Hungary - Ismerd meg az Oppenheimer és a Dûne 2. sztárját.    *****    Megnyílt az F-Zero Hungary! Ismerd meg a Nintendo legdinamikusabb versenyjáték-sorozatát! Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    A Cheer Danshi!! nem futott nagyot, mégis érdemes egy esélyt adni neki. Olvass róla az Anime Odyssey blogban!    *****    A 1080° Avalanche egy méltatlanul figyelmen kívül hagyott játék, pedig a Nintendo egyik remekmûve. Olvass róla!    *****    Gundel Takács Gábor egy különleges könyvet adott ki, ahol kiváló sportolókkal a sport mélységébe nyerhetünk betekintést.    *****    21 napos életmódváltás program csatlakozz hozzánk még!Január 28-ig 10% kedvezménnyel plusz ajándékkal tudod megvásárolni    *****    Szeretne egy olyan általános tisztítószert ami 333 felmosásra is elegendõ? Szeretne ha csíkmentes lenne? Részletek itt!!    *****    Új játék érkezett a Mesetárba! Elõ a papírral, ollóval, és gyertek barkácsolni!    *****    Tisztítószerek a legjobb áron! Hatékonyság felsõfoka! 333 felmosásra elengedõ általános tisztítószer! Vásároljon még ma!    *****    Hayashibara Megumi és Okui Masami rajongói oldal! Albumok, dalszövegek, és sok más. Folyamatosan frissülõ tartalom.    *****    A legfrissebb hírek a Super Mario világából és a legteljesebb adatbázis a Mario játékokról.Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    333 Felmosásra elegendõ! Szeretne gazdaságosan felmosni? Szeretne kiváló általános tisztítószert? Kiváló tisztítószerek!    *****    Ha tél, akkor téli sportok! De akár videojáték formájában is játszhatjuk õket. A 1080°Snowboarding egy kiváló példa erre