Bemutatkozás

Szeretettel köszöntelek az agnes-konyhaja nevű oldalon.

A sütés-főzés iránti szeretetem, már kiskoromban kialakult bennem (már ekkor szerettem anyukámnak segíteni, és ellesni tőle a különböző konyhai praktikákat). Édesanyámtól azt tanultam, hogy mindig szívvel-lélekkel, szeretettel készül a legjobb étel (még ha nem is a legszebb kinézetű); a közös családi étkezések hozzák össze igazán a családot, mert akkor együtt a család minden egyes tagja, ilyenkor jó beszélgetni is az élet nagy dolgairól; na és persze a férfi szívéhez is a gyomrán keresztűl vezet az út. Az étel idejében való elkészítése is fontos dolog, ezt a példát is otthonról hoztam, mert hamar kész lett mindennap az étel. Szeretem a finom ételeket, és ez az alkatomon is meglátszik. Azt hiszem, hogy nincs panasz a főztőmre, bár bőven van még mit tanulnom. De amit tudok, azt szívesen átadom a nagyvilágnak! Szóval szívesen veszem a hozzászólást, kritikát (persze, ha kultúrált formában történik). Üdv: agneses

 
Chat

 
információ

 

Agneses Szerkesztő
2015. 07. 17. Nyitás
Sütés-főzés Téma
G-PortálSosugary Tárhely
Linda Design
Gergő Köszönet

 

 
Érdeklődő
Indulás: 2015-07-17
 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 

ételsor

29. Ünnepi menüsor

2017.12.27. 11:48, agneses

Elég sok étel készült Karácsonykor az asztalra!

 

1) Vendégeket vártunk, ezért keszültem egy kicsit. A menü pedig amit csináltam: húsleves, húsoskáposzta, túrótorta, beigli, kekszgolyó.

 

   

 

2) Mi is voltunk vendégségbe. Itt a következő dolgokat kostólhattuk meg: húsleves, krumplipüré, rizs, sült kacsa, rántotthús, sült csirkemell, rántott csirkehús, töltött dagadó, rántott gomba, oroszkrémtorta

      

 

28. Kellemes Ünnepeket

2017.12.25. 06:32, agneses

 

Ezúton kívánok mindenkinek Kellemes Ünnepeket!

 

 

27. Gyümölcs - bólé

2017.10.31. 07:46, agneses

Hozzávalók:

- 2dl narancsszörp

- porcukor ízlés szerint

- 3cl alkohol (pálinka vagy rum), ez elhagyható ha valaki alkoholmentes verziót szeretne

- 3db narancs kis kockákba szeletelve

- 3db banán szeletelve vagy kockázva

- 5db kiwi szeletelve vagy kockázva 

- 3liter víz

Elkészítés:

A hozzávalókat összekeverjük egy nagy tálban, amiben tálaljuk. Kis poharakban adagoljuk, kanállal ehető-iható.

26. Túrótorta

2017.10.31. 04:43, agneses

Hozzávalók:

1) Tészta

- 4 tojás

- 4 evőkanál cukor

- 4 evőkanál liszt

- 1  csomag sütőpor

A hozzávalókat kézi habverővel összekeverjük, és tepsiben megsütjük a piskótatésztát.

2) Krém

- 1/2 kg túró

- 1 dobozos HULLALA tejszín 2,5dl (amit csak kézi habverővel fel kell verni)

- porcukor - ízés szerint

- 1 citrom reszelt héja

A hozzávalókat kézi habverővel összekeverjük. Előszőr a tejszín verjük fel a porcukorral, utánna elkeverjük benne a túrót és a citromhéjat. A krémet pedig rátesszük a kihűlt piskótatésztára.

3) Díszítés

- gyümölcs - ízlés szerint ( barack, kiwi, narancs, banán, stb.)

- 1 csomag zseléfix (kis melegvizzel elkeverjük majd óvatosan addig melegítjük míg zselés kocsonyás állagot nem kapunk)

A gyümölcsöket rátesszük a krém tetejére, a zseléfixet a tetejére, és hagyjuk megdermedni.

 

25. Zserbó

2017.01.20. 07:53, agneses

 

Hozzávalók:

 

1. Tésztához

60dkg liszt

1 ráma margarin

3 kanál cukor

1 sütőpor

1 kis poharas tejföl

tej - a tészta összegyúrásához

2. Töltelék

Lekvár és Dió 

3. Díszítés

Csokimmáz (3 kanál kakaó, 15dkg cukor, 1 kanál ,melegvíz, 1 kanál olaj vagy pici margarin)

 

Elkészítés:

Összegyúrjuk a tésztát a hozzávalókhoz. 3 részre osztjuk a tésztát, és kinyújtjuk őket a tepsi méretére.

Első lap a tepsi aljára, megkenjük lekvárral és megszórjuk dióval.

Második lapot ráhelyezzük, majd ezt is megkenjük lekvárral, és megszórjuk dióval.

A harmadik lapot is rátesszük, villával megböködjük.

Így kb. fél óra alatt készre sütjük.

Tetejére lehet csokimázat tenni.

 

24. Csokis Muffin

2017.01.20. 07:00, agneses

 

Hozzávalók:

  • 15 dkg liszt
  • 2 tojás
  • 15 dkg vaj
  • 15 dkg cukor
  • 3 evőkanál baracklekvár
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 5 dkg keserű kakaópor
  • 5 dkg étcsokoládé

Elkészítés:

A hozzávalókat összekeverjük. 12db-os muffinformás tepsibe, muffinpapírokat rakunk, kb 3/4-ig töltjük a masszával a kis lyukakat, és 20-25 percig sütjük.

 

23. Gyenge pogácsa

2017.01.20. 06:55, agneses

 

Hozzávalók:

- 1/2 kg liszt

- 1/4 kg túró

- 1 tejföl

- 1 tojás

- 1/2 csomag sütőpor vagy 1 csomag élesztő

- 15-20 dkg margarin

- só

 

Elkészítés:

Lazára összekeverjük a hozzávalókat. Tejföllel lehet lazítani a tésztát, ha igényli. Knyújtjuk, szaggatjuk, majd tepsiben megsütjük. ha kihült, letakarjuk és friss puha marad.

 

22. Gesztenyetorta

2017.01.20. 06:45, agneses

 

Hozzávalók:

1. Piskótatésztát sütünk a következőkből: 5 tojás, 5 evőkanál cukor, 5 evőkanál liszt, 1 sütőpor, 1 vaniliáscukor

2. Krémet csinálunk a következőkből, turmixgéppel: 2 csomag gesztenyemassza, 2,5dl habtejszín, porcukor, rum vagy rumaroma.

3. Díszítés: krémmel, vagy tortadarával

 

Elkészítés:

1. Megsütjük a piskótatésztát, amit kettévágunk.

2. Megtöltjük a piskóta közepét, majd kivűl is bekenjünk a krémmel.

3. Díszíthetjük.

 

21. Frissítő Limonádé

2017.01.16. 10:35, agneses

Hozzávalók:

2 db narancs - héjastúl szeletelve

2db citrom - héjastúl szeletelve

2db lime (zöldcitrom) - héjastúl szeletelve

1dl citromlé

3 kanál cukor

9dl víz

20. Aludttejes prósza

2017.01.16. 10:29, agneses

 

Hozzávalók:

2 tojás
2 bögre kefír vagy aludttej
1,5 bögre liszt
1-2 evőkanál cukor
1/2 tojásnyi zsír
csipet só
szilvalekvár


Elkészítés:


- Elkeverjük a hozzávalókat (kefir, cukor, tojás, só, liszt).
- Kizsírozzuk a tepsit, beleöntjük a masszát.
- Tetejére szilvalekvárt pötyögtetünk.
- Pirulásig sütjük.

Elejére | Újabbak | Régebbiek | Végére |
 


SZEREPJÁTÉK - Csatlakozz közénk és légy részese egy kalandnak - FRPG - Még nem késõ csatlakozni - SZEREPJÁTÉK    *****    VANESSA HUDGENS - A LEGNAPRAKÉSZEBB MAGYAR RAJONGÓI OLDALAD A TEHETSÉGES ÉNEKES-SZÍNÉSZNÕRÕL - VANESSA HUDGENS    *****    Ipari elektronkia szerviz, villamos kéziszerszám javitás, érintésvédelmi felülvizsgálat. elektronika-szerviz.gportal.hu    *****    Minden lány egy kicsikét királylány, minden Fiú kicsit hõs lovag. - FRPG    *****    | WATTPAD | Egy neves gimnázium, egy gazdag, arrogáns srác és egy ösztöndíjas lány nem mindennapi szerelme | WATTPAD |    *****    Szerepjáték – Csatlakozz közénk, és részese Te is a kalandoknak - FRPG    *****    Egy igazi hõs sem tudja magáról, hogy hõs. - Egy igazi hõs sem tudja magáról, hogy hõs.    *****    Nincs Új Poszt Cousin & Best Friend & A Lot More    *****    az új élet reményében, hajózz    *****    ANELIATH - varázslat és sárkányvér    *****    csillagütközés marcangolta nász    *****    Katt!Katt!Katt! Lépj be a galopp versenyparkunkba! Katt Katt!    *****    Új lovas szerepjáték! * Új lovas szerepjáték! * Lépj be a lovak csodálatos világába! Nevelj te is nálunk!    *****    ANELIATH - varázslat és sárkányvér- Te ki leszel ebben a csavaros Történetben? - SZEREPJÁTÉK    *****    Te ki leszel ebben a csavaros, mágiával, intrikával és hataloméhséggel fûszerezett olvasztótégelyben?    *****    Te ki leszel ebben a csavaros, mágiával, intrikával és hataloméhséggel fûszerezett olvasztótégelyben?    *****    Vörös sziluett az emlékvárban    *****    'cause I am only human    *****    az új élet reményében, hajózz    *****    Új lovas szerepjáték! * Új lovas szerepjáték! * Lépj be a lovak csodálatos világába! Nevelj te is nálunk!